Far Yeast Brewing、パッションフルーツを使ったビール「Saigon Passion」12月下旬より限定販売

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Far Yeast Brewingは12月下旬、ベトナム産のパッションフルーツを使用したサワーエール「Saigon Passion(サイゴン・パッション)」を発売します。

「Saigon Passion」はベトナム・ホーチミンのブルワリー「Heart of Darkness(ハートオブダークネス)」とのコラボビールです。昨年7月の販売時に好評だったことから、再醸造されました。アマリロ、モザイク、シトラの3種類のホップを使用しつつも通常よりホップを控えめにすることで、パッションフルーツの香りを感じやすくなっており、さわやかな酸味を楽しむことができます。

原材料は大麦麦芽、小麦麦芽、小麦、パッションフルーツ、ホップ。アルコール度数は4.5%。仕様は15L樽と330mlボトルでオープン価格。

【参照ページ】パッションフルーツをふんだんに使ったサワーエール“Saigon Passion”が今年も登場!12月下旬より限定発売
【ウェブサイト】Far Yeast Brewing(ファーイーストブルーイング)オンラインショップ
【ウェブサイト】Best Rated Craft Beer in Saigon, Vietnam | Heart of Darkness Brewery
【関連ページ】Far Yeast Brewing

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